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ごあいさつ

<総論>
漢方薬の名前と飲み方の基本
漢方薬を子どもに飲ませる具体的方法と注意点

<本論>
漢方味見表作成過程その1(2012年)
漢方味見表作成過程その2(2013年)
漢方味見表作成過程その3(2014年)

<番外編>
赤ちゃんの味覚
味を漢方的にとらえると・・・
ココアの秘密 
こどもの薬膳

<参考書籍>
・「食品・料理・味覚の科学」(都甲潔、飯山悟著)
・「日本人は何を食べてきたのか」(永山久夫著)
・「日本の養生論と食」(渡辺賢治)
・「漢方薬膳学」(横浜薬価大学編)